Μαθήματα ακονίσματος

Μάθετε τα μυστικά της απόλυτης κόψης!

Ακονίστε τα μαχαίρια σας και κάντε τα να ξυρίζουν. Σε ένα διαδραστικό μάθημα μαθαίνετε ότι χρειάζεστε για να κάνετε τα μαχαίρια σας ξυράφια. Αναλύονται τεχνικές ακονίσματος, περιποίηση μαχαιριών, απαραίτητος εξοπλισμός, είδη και διαφορές πετρών κα ενώ ακονίζετε και το μαχαίρι σας!

• Το κάθε σεμινάριο διαρκεί 2,5 ώρες περίπου.

• Απευθύνεται σε επαγγελματίες και ερασιτέχνες, ενώ έχει θεωρητικό και πρακτικό μέρος.

• Κάθε συμμετέχων μπορεί να φέρει ένα μαχαίρι από την προσωπική του συλλογή εάν το επιθυμεί για ακόνισμα.

• Κατά τη διάρκεια του σεμιναρίου παρέχονται όλα τα απαραίτητα υλικά ακονίσματος καθώς και μαχαίρια εφόσον χρειάζονται.

• Όλα τα μαθήματα γίνονται στο εργαστήριό μου αλλά και σε δικό σας χώρο κατόπιν συνεννόησης.

• Κόστος 70€+ΦΠΑ ανά άτομο/ Γκρουπ των δυο ατόμων 60€+ΦΠΑ

Κλείστε το ραντεβού σας online με την παρακάτω φόρμα!

Επικοινωνήστε για περισσότερες πληροφορίες

Το σεμινάριο διαρκεί 4 ώρες και σας δίνει μια ολοκληρωμένη εικόνα του κόσμου των μαχαιριών.

• Ιστορία
• Χάλυβες & Μεταλλουργία
• Διαμορφώσεις και γεωμετρία
• Τύποι μαχαιριών
• Ακόνισμα κα

Απευθύνεται κυρίως σε μεγάλες ομάδες ατόμων, σχολές μαγειρικής, εταιρίες κοκ